Alimentación · Prohibidos
Qué más puede comer un perro: frutos secos, camarones y legumbres
Almendras, nueces, pistaches, camarones y porotos: cuáles puede comer tu perro, en qué porción (regla del 10 %) y cuándo llamar al veterinario.
Todo lo que no sea el alimento balanceado completo cuenta como premio, y los premios tienen un techo: el 10 % de las calorías del día. La Pet Nutrition Alliance fija ese máximo1. La guía de evaluación nutricional de la WSAVA (Freeman y colegas, 2011) lo dice desde el otro lado: si los snacks, premios y comida de mesa superan el 10 % de las calorías totales, hay un factor de riesgo que el veterinario tiene que revisar2.
Las frutas y las verduras tienen su propia nota (qué frutas pueden comer los perros y qué verduras puede comer un perro). Esta se ocupa de las tres familias con más dudas y menos fuentes veterinarias: frutos secos, camarones y legumbres.
Tabla: frutos secos, camarones, legumbres, frutas y verduras de un vistazo
Cada fila resume la respuesta y la parte que causa el problema.
| Alimento | ¿Puede comerlo? | Por qué | Parte peligrosa | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Almendras | No se recomiendan | Mucho aceite y grasa: vómito, diarrea, posible pancreatitis | Sal, saborizantes, almendra entera | 3 |
| Nueces | Mejor no | Grasa alta; con moho, micotoxinas tremorgénicas | Nuez enmohecida o del compost | 3 5 |
| Pecanas | Mejor no | Mucho aceite y grasa | Toda | 3 |
| Macadamia | No | Debilidad, incoordinación, vómito, temblores, hipertermia | Toda | 3 4 |
| Pistaches | No se recomiendan | Grasa y sal; problemas digestivos | Cáscara (atragantamiento) | 6 |
| Cacahuate sin sal | Con límites | Las fuentes de esta nota no lo declaran tóxico, pero se enmohece | Moho, sal, coberturas | 5 |
| Crema de cacahuate o de almendra | Solo sin xilitol ni sal | El xilitol causa hipoglucemia y daño hepático | El xilitol de la etiqueta | 3 |
| Frutos secos salados o con sabor | No | Exceso de sal: sed, orina, vómito, diarrea | Sal, ajo o cebolla en polvo | 3 |
| Camarón cocido y pelado | Sí, con límites | Solo cocido y sin grasa ni condimentos | Cáscara, vena, cola | 7 |
| Camarón crudo | No | PetMD solo admite el cocido; el crudo puede traer bacterias | Todo | 7 |
| Porotos bien cocidos | Con límites | Sin sal, cebolla ni ajo | Condimentos | 3 |
| Porotos crudos o mal cocidos | No | Lectina: dolor de estómago, vómito, diarrea (dato en personas) | Todo | 8 |
| Cerezas, granada, mandarina | Ver nota de frutas | Sin datos en las fuentes de esta nota | Sin datos aquí | Sin fuente |
| Coliflor, remolacha | Ver nota de verduras | Sin datos en las fuentes de esta nota | Sin datos aquí | Sin fuente |
El veredicto de esta nota es que solo el camarón cocido y pelado y el poroto bien cocido pueden darse como premio. La primera vez, un trozo pequeño y nada más hasta el día siguiente: si aparece vómito o diarrea, no se repite. Los frutos secos aportan poco y traen riesgos (grasa, sal, moho, cáscara), y la macadamia es tóxica. Si tu perro ya tuvo pancreatitis o es de raza pequeña, esta familia no le conviene, y cualquier premio graso lo decide su veterinario.
¿Los perros pueden comer almendras?
No se recomiendan. La ASPCA pone a las almendras junto a las pecanas y las nueces entre los frutos secos con mucho aceite y grasa, que pueden causar vómito, diarrea y una posible pancreatitis3. En las fuentes de esta nota no figuran como tóxicas. Pero tienen muchas calorías en poco volumen: 100 g de almendra cruda aportan 579 kcal10.
Hay un segundo problema que es mecánico. Una almendra entera es un trozo duro que un perro de raza pequeña puede tragar sin masticar, y el riesgo de atragantamiento u obstrucción aparece en muchas guías de divulgación, aunque ninguna fuente veterinaria de esta nota lo documenta.
Las almendras saladas, ahumadas o con sabor quedan descartadas. El exceso de sal provoca más sed y más orina y, en cantidad alta, vómito y diarrea3. Las que vienen con ajo o cebolla en polvo suman un Allium, que también afecta a los perros3.
¿Los perros pueden comer nueces?
Mejor no. Las nueces tienen la misma grasa que las almendras3 y además un riesgo propio: cuando se enmohecen, son una de las fuentes de micotoxinas tremorgénicas que nombra el Manual Merck, junto con el cacahuate, los lácteos y los restos de compost5. Los signos pueden empezar 1 o 2 horas después de comerlas, o unas horas más tarde5.
Moho: el riesgo que no se ve
ASPCA Pro explica que la toxina principal es la penitrema A, que produce el hongo Penicillium en material rico en grasa y proteína9. El signo principal son los temblores, puede no haber vómito ni diarrea y el cuadro suele durar 24-72 horas9. Por eso un perro que tiembla sin haber vomitado igual puede estar intoxicado.
El Manual Merck enumera vómito, temblores, ataxia, nistagmo, taquicardia y convulsiones5. Se previene impidiendo que el perro llegue a comida con moho y a restos de comida (sí, el compost del jardín cuenta)5. Trata cualquier nuez vieja, húmeda o caída como sospechosa.
Macadamia: la tóxica de la familia
La macadamia es el único fruto seco de esta nota que es tóxico por sí mismo. Según el Manual Merck, en las 12 horas siguientes el perro puede vomitar y quedar débil, deprimido y descoordinado, y los signos suelen pasar en 12 a 48 horas4. La ASPCA agrega temblores e hipertermia3.
¿Cuántas hacen daño? Ninguna fuente de esta nota publica un umbral, así que no hay una cantidad que se pueda llamar segura. Las cantidades de otros tóxicos están en la lista completa de alimentos prohibidos con dosis tóxicas.
Pecanas, nuez negra y cacahuate
Las pecanas tienen el mismo problema de grasa que las nueces comunes3. Muchas guías comerciales dicen que la nuez negra es más peligrosa que la común, pero ninguna fuente veterinaria de esta nota explica esa diferencia.
Las fuentes de esta nota no declaran tóxico al cacahuate sin sal y sin cobertura, aunque el Manual Merck lo menciona entre los alimentos que pueden enmohecerse5. Si le das uno, que vaya pelado, sin sal y contado dentro del 10 % de premios1.
Cremas y frutos secos recubiertos: lee la etiqueta
Antes de darle una crema de cacahuate o de almendra, busca el xilitol en la lista de ingredientes. Ese endulzante puede causar hipoglucemia y daño hepático según la cantidad, y la ASPCA lo encuentra en chicles, dulces, productos horneados y pasta dental3. Las fuentes de esta nota casi no tratan los frutos secos recubiertos de miel, con sal o con chocolate (el chocolate está en la lista de prohibidos), así que lo prudente es no dar ninguno.
¿Los perros pueden comer pistaches?
No se recomiendan. El Dr. Jerry Klein, veterinario jefe del AKC, dice que el pistache tiene mucha grasa y sal, que puede causar problemas digestivos en algunos perros y que su cáscara puede atragantar6. Las guías se contradicen porque cada una mira un solo riesgo. Al sumarlos todos, la respuesta queda en no.
La sal es parte del problema, porque los pistaches suelen venderse salados. En exceso provoca sed, más orina, vómito y diarrea3. El AKC menciona también la aflatoxina, producida por el moho que crece en la cáscara de los frutos secos, que puede causar debilidad, malestar digestivo y convulsiones6. Este último dato no tiene respaldo de una fuente veterinaria de mayor nivel en esta nota.
Si se compara con la almendra y la nuez, el pistache tiene la misma grasa3 6 y agrega la cáscara, que es lo que el perro encuentra cuando revisa el piso después de que alguien comió pistaches.
¿Los perros pueden comer camarones?
Sí, con límites. Tiene que estar cocido, sin cáscara, vena ni cola, y sin mantequilla, aceite, grasas, condimentos ni especias, según la guía de PetMD revisada por la veterinaria Sandra C. Mitchell7. El camarón crudo no se da7. La cáscara es la parte peligrosa: puede causar atragantamiento u obstrucción intestinal7.
Para prepararlo, hiérvelo en agua sola, quítale la cabeza junto con la cáscara, saca la vena del lomo y córtale la cola. El cóctel de camarones, los camarones al ajillo y cualquier plato con ajo o cebolla quedan fuera, porque los dos son tóxicos para el perro7 3.
Cuánto camarón
PetMD calcula la porción con la regla del 10 % de premios: un perro de 9,5-13,5 kg puede comer 1 camarón mediano y uno de 23-41 kg, 37. Para un perro de 10 kg, eso es un camarón y no un plato.
Alergia y otros mariscos
Según PetMD, es poco probable que sea alergia si el perro nunca comió camarón, y una primera reacción suele ser una intolerancia con diarrea o vómito7. Las fuentes de esta nota no incluyen estudios sobre alergia a crustáceos en perros. Prueba con un trozo, espera al día siguiente y no le des más si hay vómito o diarrea.
Para calamares, mejillones u ostras no hay fuente veterinaria en esta nota, así que no van aquí.
¿Los perros pueden comer porotos (frijoles)?
Sí, con límites. Tienen que estar bien cocidos, sin sal, cebolla ni ajo, y en poca cantidad dentro del 10 % de premios1. La sal en exceso provoca sed, vómito y diarrea, y la cebolla y el ajo también afectan a los perros3. El poroto crudo o mal cocido nunca se da, por la lectina que tiene.
Es la misma legumbre con varios nombres: poroto en Argentina, Chile y Uruguay, frijol en México, Centroamérica y Colombia, caraota en Venezuela y judía en España.
La lectina del poroto crudo
La fitohemaglutinina es una lectina que el Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong estudia en personas, y no en perros: causa dolor de estómago intenso, vómito y diarrea, y en personas bastan cuatro o cinco porotos crudos para enfermarse, sobre todo si son rojos, que son los que más toxina tienen8. Ninguna fuente veterinaria de esta nota mide cuántos porotos crudos enferman a un perro, así que el dato humano es el único piso disponible.
Para personas, el mismo organismo indica remojarlos al menos 12 horas y hervirlos con fuerza al menos 10 minutos en agua8. También advierte que no se cocinen a baja temperatura, como en una olla de cocción lenta8.
Refritos y enlatados
Los frijoles refritos suelen llevar grasa, sal y muchas veces cebolla o ajo, y los enlatados con sal agregada quedan fuera por la sal3. Solo pueden darse como premio, dentro del 10 %1, y nunca en lugar de la comida.
Cerezas, granada, mandarina, coliflor y remolacha: dónde está cada respuesta
Estos cinco alimentos se buscan junto a los frutos secos, pero sus respuestas están en las notas de qué frutas pueden comer los perros y qué verduras puede comer un perro. De la cereza sí hay un dato: la ASPCA clasifica la planta (Prunus) como tóxica para perros porque los tallos, las hojas y las semillas contienen glucósidos cianogénicos, que liberan cianuro y son más tóxicos cuando se marchitan (ASPCA, cereza). Por eso conviene quitarle el hueso y el tallo y no dejarle hojas ni ramas. Las fuentes de esta nota no tienen datos sobre las semillas de granada, el azúcar de la mandarina, la coliflor ni la remolacha, así que aquí no van cifras ni veredictos para ellos.
Cuánto darle: el 10 % de la ración, con ejemplos
La regla es la de la Pet Nutrition Alliance: los premios no pasan del 10 % de las calorías diarias1. Las fuentes de esta nota no tienen una fórmula que calcule las calorías según el peso. Ese número sale de la tabla de ración del alimento balanceado de tu perro o te lo calcula tu veterinario.
Con el número en mano, la cuenta se hace con las 579 kcal por 100 g de almendra cruda10. Las calorías diarias de la tabla son ejemplos y la columna de almendra muestra lo poco que hace falta para llenar el cupo, no una porción recomendada:
| Calorías diarias del perro (ejemplo) | Tope de premios (10 %) | Almendra cruda que llena ese tope |
|---|---|---|
| 400 kcal | 40 kcal | unos 7 g |
| 700 kcal | 70 kcal | unos 12 g |
| 1.200 kcal | 120 kcal | unos 21 g |
Para el camarón hay una porción publicada por peso: 1 camarón mediano para un perro de 9,5-13,5 kg y 3 para uno de 23-41 kg7. No hay kcal por 100 g de nuez, pistache, cacahuate, camarón cocido ni poroto cocido en las fuentes de esta nota, y por eso la tabla no tiene más filas.
Ninguno reemplaza una comida.
Si ya comió algo de esto: qué observar
Lo primero es anotar qué comió, cuánto, a qué hora y cuánto pesa el perro, porque son los datos que el veterinario necesita para decidir. No le provoques el vómito ni le des nada en casa. El Manual Merck desaconseja intentarlo en casa con el xilitol4, y ASPCA Pro explica que, cuando ya hay temblores, la descontaminación puede no ser aconsejable por el riesgo de convulsión y aspiración9.
Con la macadamia, el veterinario puede decidir vaciar el estómago si la ingestión es reciente y todavía no hay signos4. Por eso conviene llamar enseguida y no esperar a ver qué pasa.
Qué observar según lo que comió:
- Almendras, nueces, pecanas o pistaches en cantidad: vómito, diarrea y signos de pancreatitis3.
- Macadamia: vómito, debilidad, incoordinación, temblores o hipertermia en las primeras 12 horas3 4.
- Nueces o cacahuates con moho: temblores, aunque no haya vómito, desde 1-2 horas5 9.
- Crema con xilitol: hipoglucemia desde los 30 minutos4.
- Camarón con cáscara o pistache con cáscara: arcadas, intentos de tragar sin éxito o signos de obstrucción7 6.
- Porotos crudos: dolor de estómago, vómito y diarrea, según lo que se describe en personas8.
Las señales generales de intoxicación están en síntomas de un perro envenenado y qué hacer.
Cuándo ir al veterinario de inmediato
Las fuentes de esta nota no tienen teléfonos de toxicología veterinaria para Latinoamérica. En EE. UU., la línea de ASPCA Animal Poison Control es el (888) 426-44353. Ve a la clínica sin esperar si ves alguna de estas señales:
- Comió macadamia y vomita, está débil, descoordinado, tiembla o tiene fiebre: suele aparecer en las primeras 12 horas4 3.
- Tiembla, se tambalea o convulsiona después de comer nueces o cualquier alimento con moho. Es una emergencia, y en la clínica las convulsiones pueden necesitar fármacos por vía intravenosa5.
- Los temblores por comida con moho siguen después de varias horas: suelen durar 24-72 horas y no se tratan en casa9.
- Se atraganta con una cáscara de camarón o de pistache, o tiene signos de obstrucción intestinal7 6.
- Comió algo con xilitol, aunque se vea bien: la hipoglucemia puede empezar a los 30 minutos y el daño hepático puede tardar 1-2 días en aparecer4.
Este contenido es informativo y no reemplaza la consulta con tu veterinario.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué otros alimentos puede comer un perro?
- Todo lo que no sea su alimento balanceado cuenta como premio, y según la Pet Nutrition Alliance los premios no deberían pasar del 10 % de las calorías del día. Entre frutos secos, camarones y legumbres, se puede dar camarón cocido y pelado y porotos bien cocidos, sin sal ni condimentos. Almendras, nueces y pistaches no se recomiendan por la grasa, y la macadamia es tóxica.
- ¿Cuántas almendras o nueces puede comer un perro sin que le haga daño?
- Ninguna fuente veterinaria publica una cantidad segura, y la ASPCA advierte que su grasa puede causar vómito, diarrea y una posible pancreatitis. Para tener una idea de las calorías: 100 g de almendra cruda aportan 579 kcal, así que un perro que come 700 kcal al día llena su cupo de premios con unos 12 g. Lo prudente es no dárselas.
- ¿Qué hago si mi perro se comió nueces de macadamia?
- Llama al veterinario aunque todavía no tenga síntomas. Según el Manual Merck, en las 12 horas siguientes el perro puede vomitar y quedar débil, deprimido y descoordinado, y los signos suelen pasar en 12 a 48 horas. No le provoques el vómito en casa: si conviene hacerlo, lo decide el veterinario. Anota cuántas comió y a qué hora.
- ¿Qué frutos secos son tóxicos para los perros?
- La macadamia es tóxica: la ASPCA describe debilidad, incoordinación, vómito, temblores e hipertermia. Cualquier fruto seco con moho, sobre todo nueces y cacahuate, puede tener micotoxinas tremorgénicas, que causan temblores y convulsiones. Las almendras, pecanas, nueces y pistaches no figuran como tóxicos, pero su grasa y la sal agregada pueden provocar vómito, diarrea y una posible pancreatitis.
